غذاها و نوشیدنیهایی که سرد و خشک هستند

مزاج سوداوی و استعداد بیماریها

افراد سوداوی مزاج در صورت عدم رعایت دستورات استعداد بیشتری برای بروز علائم و بیماریهای ذیل دارند:

• از هوای تازه و خنک استفاده نمایید، بخصوص در فصل تابستان از هوای پاکیزه و خنک کوهستان بیشتر بهره ببرید. سعی کنید در ساعات گرم روز کمتر در معرض آفتاب و هوای گرم قرار بگیرید.
• در فصل تابستان در حمام، آب سرد استفاده نمایید و فصلهای دیگر آن از آب ولرم رو به گرم. بدن را با آبی که در آن بنفشه و نیلوفر جوشانیده باشند بشوید و در آن آب مدتی بنشینند و سر را با لعاب اسفرزه و خطمی بشوید و بعد از حمام، بدن خود را با گلاب یا عطرهای سرد خوشبو سازید.
• در رژیم غذایی خود بیشتر ازحبوبات بخصوص جو، میوه جات و سبزیجات بهره ببرید تا از گوشت و فرآورده های حیوانی. میوه‌هایی مانند هلو، زردآلو، شاتوت، خیار، گلابی، زرشک، لیمو، نارنج، نارنگی و پرتغال برای این افراد مناسبند. کاهو، کدو، گشنیز، خرفه و اسفناج از سبزیهای مناسب هستند. و از شربت‌ها، شربت سکنجبین، شربت ریباس، شربت آلبالو، شربت زرشک و شربت عناب مصرف نمایند. و از گوشتها گوشت ماهی تازه و بزغاله و مرغ و خروس همراه با سماق ،آب غوره و آب انار ترش و کدو میل نمایند. در فصل تابستان بساط کاهو سکنجبین، شربت ریواس و شربت زرشک فراموش نشود.
• مصرف آب و مایعات را افزایش دهید تا ادرار شما،  صبح که از خواب برمی خیزید پررنگ نباشد، بلکه به رنگ زرد لیمویی باشد.
• 7-6 ساعت خواب شبانه توصیه می شود. روزهای تابستان چرت پس از ناهار رطوبت کافی به بدن شما می رساند.
• در شرایطی که تحت فشار عصبی قرار می گیرید، وضو بگیرید یا دست و پای خود را با آب بشویید. تنفس عمیق بخصوص در هوای خنک نیز مفید است. بهتر است کمی دراز بکشید.
• فعالیت جسمی و ورزش را در هوای خنک صبح زود یا شامگاه انجام دهید.
• هر 12 ساعت بینی خود را با کمی روغن بادام شیرین طبیعی یا روغن بنفشه مرطوب کنید.
• از هوا، محیط و فعالیتها و حالت روانی که موجب افزایش گرمی و خشکی می گردند پرهیز نمایید.
• مصرف بیش از اندازه چای و قهوه و سیگار به هر مقدار مضر است.
• فعالیت زیاد و ورزش شدید گرمی و خشکی را افزایش می دهند و برای آنها مفید نیست. فعالیت ورزشی خفیف مانند پیاده روی توصیه می شود.
• از بیخوابی و کم خوابی (کمتر از 5 ساعت) و دیر وقت به رختخواب رفتن خودداری کنید.
• عصبانیت، هیجانات روانی، زیاد حرف زدن افراد صفراوی را تحت فشار قرار می دهد. در بین کار و در بین جلسات کاری کمی فاصله بیاندازید.
• از مواد گرم و خشک بطور خاص (جدول تغذیه 1) و غذاهای گرم و تر (جدول تغذیه 2) بخصوص در هوای گرم خودداری کنید.

غذاها و نوشیدنیهایی که گرم و خشک هستند

مزاج صفراوی و استعداد های بیماریها

افراد صفراوی مزاج در صورت عدم رعایت دستورات فوق استعداد بیشتری برای بروز علائم و بیماریهای ذیل دارند:

 افراد دموی در صورت عدم رعایت دستورات کلی و اختصاص استعداد بیشتری برای دچار شدن به بیماریهای ذیل دارا می باشد:

 غذاها و نوشیدنی هایی که گرم هستند

یکی از سوال هایی که پزشکی امروز با همه ادعای خود نتوانسته جوابی برای آن بیابد بروز کیست های تخمدان در زنان جوان طی 50 سال اخیر است.به راستی سرمنشاء این بلای خانمان سوز که دختران و زنان ما با آن دست به گریبانند در کجا نهفته است؟آیا راهی برای پیشگیری از این بیماری وجود دارد؟

طرح سوال یکی از کلید های دسترسی به پاسخ است.سوال های بی شماری درباره علت شیوع این بیماری در ذهن حکمای ما شکل گرفت تا سرانجام  با بررسی دقیق این بیماری و پیشینه آن دریافتند که بار دیگر توطئه ای بزرگ از سوی دشمنان برای ما طرح ریزی شده است و آن گسترش فرهنگ غرب در کشورمان است.

تا کنون اندیشیده ایم که چرا مدل های لباس غربی در ایران جایگزین لباس های سنتی شد؟چرا ما باید بدون بررسی  پوشش غربی را که نمادی از فرهنگ منحط آن است را می پذیریم؟چرا ما باید مرعوب فرهنگ غرب باشیم؟مگر فرهنگ اسلام که کاملترین فرهنگ در تمامی زمینه ها می باشد چه کم دارد؟ساده انگاری مسایل یکی از معضلاتی است که جامعه متدین ما را به سمت و سویی می کشاند که نتیجه اش از بین رفتن هویت دینی در میان قاطبه نسل جوان کشور است.برای تغییر در رویه ونفوذ یک فرهنگ،اصلی ترین مسیر جا اندازی نمادهای آن فرهنگ در جامعه می باشد و این مسأله ای است که دشمنان با تیزبینی خاص توانسته اند در جامعه ما پیاده کنند.
آیا هیچ اندیشیده ایم که لباس های جین و لی یکی از نمادهای قوی فرهنگ غربی است؟توجه به این نکته ضروری است که در کشور روسیه سفید در جریان درگیری های انتخاباتی که میان دو حزب؛یکی طرفدارن فرهنگ غرب و آمریکایی و دیگری طرفدارن روسیه روی داد،مسول حزب طرفدار غرب و همسرش در جریان نطق های انتخاباتی با لباس جین یک دست  ظاهر می شد تا حتی در ظاهر هم خود را مطیع غرب معرفی کند.حال ما را چه شده است که به راحتی این نماد و نشانه فرهنگ غرب و نمادهای دیگر را به راحتی می پذیریم و هیچ عکس العملی در برابر آن از خود بروز نمی دهیم؟
بله،یکی از عوامل اصلی بروز کیست تخمدان پوشیدن همین لباس های تنگ خصوصا جین می باشد.این پوشش های تنگ سبب می شود که به کشاله ران فشاری وارد آید که نتیجه اش کاهش خون رسانی به تخمدان است که در دراز مدت بروز کیست تخمدان از نتایج آن است.متأسفانه امروزه با پوشیدن شلوارهای جین از همان سنین کودکی زمینه را برای بروز این بیماری ایجاد می شود.باید گفت که بزرگتر ها با اهمال در این موضوع از مقصرین اصلی هستند؛چرا که نه تنها موجبات بروز بیماری را برای فرزند خود به وجود می آورند،بلکه به نوعی فرزند خود را مسحور و اسیر فرهنگ غرب می سازند.آیا زمان آن فرا نرسیده است که با تأمل و دقت خاص به تحفه های فرهنگی غرب بنگریم؟ این مرعوبی تا کی؟!
یکی دیگر از عوامل بروز کیست تخمدان،حمام کردن در زمان عادت ماهیانه است که سبب ساز کیست تخمدان می شود.شایان ذکر است که توجه به همین نکته های ریز که در دین مقدس اسلام بر آن صحه گذاشته شده است می تواند سلامتی را به ارمغان آورد و انسان را به خودباوری سوق دهد.پس بیایم با قدری تیز بینی به ره آورهای تمدن غرب به دیده تردید بنگریم و در جهت شکوفایی فرهنگ خود و فراگیر کردن آن در جهان گام برداریم.

دم: که به افرادی صاحب این مزاج، دموی گفته می‌شود. دم به معنای خون بوده و مزاج دموی بدین معناست که در بین اخلاط اربعه فرد، میزان دم غالب بر سایر اخلاط است.در یک انسان عادی و سالم میزان دم، باید 49 درصد باشد در روایات از مزاج دم به بهترین مزاج تعبیر شده و توصیه شده در یک انسان عادی و سالم میزان دم، باید 49 درصد باشد. در روایات از مزاج دم به بهترین مزاج تعبیر شده و توصیه شده که زنان باردار در ماه پنجم و ششم دوران بارداری حجامت کنند تا فرزندانی با مزاج دموی داشته باشند. خون از آنجا که گرم و تر است افراد با مزاج دم غالباً بدنی با حرارت بالا و پوست مرطوب دارند.

معمولاً بیماری‌های افراد دموی به علت کثرت خون و یا اصطلاحاً قلیان (جوشش) خون پیش می‌آید که حجامت در این افراد می‌تواند بهترین راه درمان بیماری‌ها، از جمله میگرن و سینوزیت باشد، ضمن این که بیشتر، گر گرفتگی در افراد دموی به علت گرمای خون پیش می‌آید. شاخص‌ترین علامت ظاهری افراد دموی برجسته بودن رگهای بدن به خصوص پشت دستان فرد می‌باشد.
افراد با مزاج دم معمولاً مشکلات جنسی دارند که باز بهترین درمان برای آنها حجامت و در صورت لزوم تجویز و ضماد و روغن‌های سرد مثل آفتابگردان به عنوان ضماد می‌تواند در درمان آنها مؤثر باشد.

1. انواع روغن‌های نباتی جامد و مایع (حتی مخصوص سرخ کردن و دارای امگا3 )

2. انواع کره‌های گیاهی و مارگارین

3. انواع آبمیوه‌ها (کارخانه‌ای)

4. انواع نوشیدنی‌های گازدار (نوشابه، دلستر، ماءالشعیر و غیره)

5. انواع دخانیات و مواد مخدر (سیگار و غیره)

6. انواع مواد خمیری و حجیم (رشته کارخانه ای، ماکارانی، لازانیا و غیره)

7. انواع سس (مایونز، کچاپ، گوجه فرنگی و غیره اعم از کارخانه‌ای و خانگی)

8. انواع فراورده‌های گوشتی (سوسیس، کالباس، همبرگر و کباب لقمه و غیره)

9. انواع ساندویچ، پیتزا، خمیر و پنیر پیتزا

10. انواع پفک، چیپس، آدامس و تنقلات

11. انواع شکلات‌ها و کاکائو

12. انواع بیسکویت و آبنبات

13. قند و شکر مصنوعی و هر آنچه در آن قند و شکر مصنوعی بکار رفته است.

14. انواع شیرینی قنادی

15. انواع نان فانتزی، لواش، بربری، تافتون و نانهایی که دارای آرد سه نول و بدون سبوس می‌باشند.

16. مرغ و تخم مرغ ماشینی

17. انواع رب (اعم از کارخانه‌ای و خانگی)

18. انواع سرکه، آبغوره و آبلیمو (کارخانه‌ای)

19. انواع کشک (کارخانه‌ای)

20. انواع کمپوت و کنسروجات

21. انواع بستنی و فالوده کارخانه ای

22. یخ و آب یخ

23. چای سیاه به مقدار زیاد

24. برنج زیاد و مواد حاوی نشاسته(سیب زمینی) به مقدار زیاد، هفته ای دو یا سه بار حداکثر

25. گشنیز زیاد و شاهی (ترتیزک)

26. گوشت گاو (گوشت گوساله کمتر استفاده شود، بویژه کسانی که دارای طبع سرد می‌باشند)

27. استفاده از انواع میوه‌جات غیرفصلی

28. میوه‌جات و خیار و گوجه که گلخانه‌ای باشد.

29. سرخ کردن(منظور سرخ کردنی که بدون پخت اولیه باشد، اگر ابتدا آب پز و سپس با روغن سالم بریان شود، مانعی ندارد.

30. خوردن غذاهای پر چرب

31 . خوردن نمک زیاد

32. انواع غذاهای شور (خیارشور، ماهی دودی، ماهی شور، کلم شور و غیره اعم از کارخانه‌ای و خانگی)

33. انواع ترشیجات (اعم از کارخانه‌ای و خانگی)

34. انواع فراورده‌های لبنی (ماست، شیر، خامه، سرشیر، پنیر، دوغ) که کارخانه ای تولید شده باشد.

35. انواع نوشابه‌های الکلی

36. خوردن غذاهای مانده، بیات و فریز شده

37. انواع مواد کافئین‌دار (قهوه، نسکافه و غیره)

38. آب جوش (اگر زیاد و مرتب استفاده شود)

39. کله گوسفند به مقدار زیاد

40. استفاده از زودپز، سرخ کن، مایکروفر و غیره در پخت و پز

41. ادویه جات تند به مقدار زیاد، بخصوص برای مزاج های صفرا و سودا

42. انواع غذاهای آماده

43. غذاهای رستوران

44. انواع غذاهایی که با مزاج انسان سازگاری ندارد.

45. خوردن آب و هرگونه نوشیدنی در حین و بلافاصله بعد از غذا

46. خوردن هرگونه مواد و غذای تبلیغی

47. استفاده از لوازم آرایشی شیمیایی و رنگ مو شیمیایی

خوانندگان محترم می‌توانند دلایل علمی موارد فوق‌الذکر را از گردآورنده و یا در کتاب شیمی و اجتماع اثر دکتر مهران غیاثی پیگیری نمایند.